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| 如何做出美味的豆沙鳳梨包，豆沙鳳梨包怎麼做才好吃，豆沙鳳梨包家常做法食譜 |
如何做出美味的豆沙鳳梨包，豆沙鳳梨包怎麼做才好吃，豆沙鳳梨包家常做法食譜
材料
高粉250克，白糖20克，鹽1克，酵母3.6克，水125克，雞蛋25克另少許刷麵團表面，黃油15克
做法
1.鳳梨皮的所有資料放在容器中
2.直接用手攪拌成鳳梨皮，放在冰柜裏備用
3.麵團揉出薄膜後，直接分成10份，每份40克左右（不用發酵）
4.鳳梨皮也分成10份，每份22克左右
5.取其中一份麵團擀圓
6.取20克豆沙包入（豆沙根據各人口味來放，喜歡多的多放些，喜歡少的少放些）
7.包好的樣子
8.取一份鳳梨皮用手掌心按圓
9.將麵團蓋在鳳梨皮上（鳳梨皮包法的視頻）
10.鳳梨包的手法
11.用手的力量將鳳梨皮佈滿麵團，底部不用哈。表面就行了
12.上面用鳳梨印蓋上印（沒有可以用刮刀切成紋路）
13.烤盤分兩盤，一盤放5個，在室溫下發酵一個小時（現在天氣熱比較容易發酵）表面刷蛋液，烤箱中層180度15分鐘
