如何做出美味的鳳梨豌豆肉丁，鳳梨豌豆肉丁怎麼做才好吃，鳳梨豌豆肉丁家常做法食譜

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材料

鳳梨，猪裡脊，鮮豌豆，蟹柳棒，蒜茸，辣醬，鹽，糖，雞精，紹酒

做法

1、裏脊肉切丁，用鹽、紹酒醃漬

2、菠蘿切丁，蟹柳棒切丁，鮮豌豆飛水過凉待用

3、鍋內放油，煸香葱薑，投入肉丁煸熟，放一小勺蒜茸辣醬醃出紅油加豌豆、蟹柳棒、鹽、白糖調味。

4、最後放入鳳梨丁翻炒均勻即可