傣味凉拌黃瓜

傣味凉拌黃瓜

傣味凉拌黃瓜

材料

黃瓜1根，蕃茄，檸檬各1個，小米辣椒3根，泡椒5個，蒜3瓣，香菜，鹽，白砂糖各1茶匙（5g）

做法

1、將黃瓜去皮切成片，蕃茄、小米辣椒、泡椒、蒜洗淨切碎，香菜切段備用。

2、將蕃茄碎、小米辣椒碎、泡椒碎、蒜碎放入一隻碗內，放入鹽，拌成調味汁，倒在黃瓜片上。

3、檸檬從中間切開，將檸檬汁擠在黃瓜片上，與調味汁一起拌勻，撒上香菜段，就是一道爽口的傣味凉拌黃瓜了。