杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法食譜

杭椒牛柳, 肉

【杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法食譜】

杭椒牛柳做法：

• 牛裡脊先橫切片，再豎切絲，加生抽、醬油、黑胡椒粉、鹽、料酒、澱粉和油抓勻，醃制20分鐘；
• 辣椒斜切段，葱薑切絲；
• 鍋裏熱油，加葱薑爆香，倒入醃好的？肉絲大火滑炒；
• 炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽即可。

杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法

杭椒牛柳

【杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法】

• 1.牛裡脊先橫切片，再豎切絲，加生抽，醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒，澱粉，和油抓勻，醃制20分鐘。辣椒斜切段。葱薑切絲；
• 2.鍋裏熱油，加葱薑爆香，倒入醃好的肉絲大火滑炒；
• 3.炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽即可。

杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法

【杭椒牛柳的做法，杭椒牛柳怎麼做才好吃，杭椒牛柳家常菜做法】

1.牛裡脊先橫切片，再豎切絲，加生抽、醬油、黑胡椒粉、鹽、料酒、澱粉和油抓勻，醃制20分鐘；
2.辣椒斜切段，葱薑切絲；
3.鍋裏熱油，加葱薑爆香，倒入醃好的肉絲大火滑炒；
4.炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽即可。

杭椒牛柳做法

 【杭椒牛柳做法】

1.牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽、老抽、黑胡椒粉、鹽、料酒、澱粉和油抓勻，醃製20分鐘；2.辣椒斜切段，蔥薑切絲；3.鍋裡熱油，加蔥薑爆香，倒入醃好的î肉絲大火滑炒；4.炒至肉變色時加入辣椒繼續翻炒均勻，根據口味再烹入少許鹽即可。

【杭椒牛柳做法】1.牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉和油抓匀，腌制20分钟；2.辣椒斜切段，葱姜切丝；3.锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的î肉丝大火滑炒；4.炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐即可。