鹽酥雞的做法，鹽酥雞怎麼做才好吃，家常做法食譜

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【鹽酥雞的做法，鹽酥雞怎麼做才好吃，家常做法食譜】

鹽酥雞做法：

• 雞肉洗淨，切塊，放在一個容器內，加鹽，白糖，葱薑絲，五香粉，醬油醃制30分鐘。
• 將雞肉塊均勻的裹上一層紅薯澱粉，鍋內倒入油，將雞肉一塊一塊的下入鍋中炸，炸至雞塊呈金黃色撈出。
• 最後撒上椒鹽和辣椒粉，拌勻就可吃了。

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【鹽酥雞的做法，鹽酥雞怎麼做才好吃，鹽酥雞家常做法食譜】

鹽酥雞做法：

1. 雞肉切小塊，用調味料醃10分鐘；
2. 雞塊均勻沾上一層地瓜粉，捏緊之後靜置片刻，等到表面的地瓜粉變潮即可；
3. 放入油鍋中炸至金黃色且酥脆後撈出；
4. 油鍋熄火後，丟一把九層塔葉進去，立刻蓋鍋蓋，油爆聲停止了再開蓋撈出；
5. 盛盤後灑上胡椒鹽即可。

鹽酥雞

鹽酥雞

【鹽酥雞】

1. 雞肉洗淨，切塊，放在一個容器內，加鹽，白糖，蔥薑絲，五香粉，醬油醃製30分鐘。
2. 將雞肉塊均勻的裹上一層紅薯澱粉，鍋內倒入油，將雞肉一塊一塊的下入鍋中炸，炸至雞塊呈金黃色撈出。
3. 最後撒上椒鹽和辣椒粉，拌勻就可吃了。

【盐酥鸡】

1. 鸡肉洗净，切块，放在一个容器内，加盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟。
2. 将鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉，锅内倒入油，将鸡肉一块一块的下入锅中炸，炸至鸡块呈金黄色捞出。
3. 最后撒上椒盐和辣椒粉，拌匀就可吃了。

鹽酥雞

鹽酥雞

 【鹽酥雞】

雞肉切小塊，用調味料醃10分鐘；
雞塊均勻沾上一層地瓜粉，捏緊之後靜置片刻，等到表面的地瓜粉變潮即可；
放入油鍋中炸至金黃色且酥脆後撈出；
油鍋熄火後，丟一把九層塔葉進去，立刻蓋鍋蓋，油爆聲停止了再開蓋撈出；
盛盤後灑上胡椒鹽。

【盐酥鸡】鸡肉切小块，用调味料腌10分钟；鸡块均匀沾上一层地瓜粉，捏紧之后静置片刻，等到表面的地瓜粉变潮即可；放入油锅中炸至金黄色且酥脆后捞出；油锅熄火后，丢一把九层塔叶进去，立刻盖锅盖，油爆声停止了再开盖捞出；盛盘后洒上胡椒盐。