孜然椒鹽小土豆的做法，孜然椒鹽小土豆怎麼做才好吃，孜然椒鹽小土豆家常菜做法食譜

孜然椒鹽小土豆

【孜然椒鹽小土豆的做法，孜然椒鹽小土豆怎麼做才好吃，孜然椒鹽小土豆家常菜做法食譜】

孜然椒鹽小土豆做法：

1. 小土豆入煮熟冷水沖涼去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈備好。
2. 蒜蓉爆香放入小土豆。
3. 壓扁洋芋煎至表皮金黃帶脆。
4. 爆香餘下的蒜蓉和一半指天椒圈倒洋芋。
5. 調小火撒辣椒粉孜然翻炒。
6. 撒入椒鹽粉和鹽焗雞粉，翻炒均勻。
7. 再倒入餘下的指天椒圈和青椒圈，翻炒片刻即可裝盤。

孜然椒鹽小土豆

孜然椒鹽小土豆

【孜然椒鹽小土豆】

1. 小土豆洗淨，放入鍋中，加水，煮開後轉小火。
2. 煮熟的小土豆用涼水沖涼，剝去表皮。
3. 用刀背逐個把小土豆壓扁。
4. 鍋熱油，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃。
5. 加入白糖、椒鹽、蔥花、翻炒至調味均勻裹在小土豆表面即可。

【孜然椒盐小土豆】

1. 小土豆洗净，放入锅中，加水，煮开后转小火。
2. 煮熟的小土豆用凉水冲凉，剥去表皮。
3. 用刀背逐个把小土豆压扁。
4. 锅热油，倒入压扁的小土豆，煸炒至小土豆两面焦黄。
5. 加入白糖、椒盐、葱花、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。

孜然椒鹽小土豆

孜然椒鹽小土豆

【孜然椒鹽小土豆】

1.土豆洗淨，去皮，蒸熟，壓扁；
2.平底鍋放油，不用太多，平時炒菜量的一半左右;
3.燒熱了就把壓軟的土豆放進去;
4.中火煎到兩面焦黃，撒上孜然粉和椒鹽粉;
5.放入香油、蒜末，煸幹;6.撒小蔥末。

【孜然椒盐小土豆】
1.土豆洗净，去皮，蒸熟，压扁；
2.平底锅放油，不用太多，平时炒菜量的一半左右;
3.烧热了就把压软的土豆放进去;
4.中火煎到两面焦黄，撒上孜然粉和椒盐粉;
5.放入香油、蒜末，煸干;6.撒小葱末。

孜然椒鹽小土豆

【孜然椒鹽小土豆】1.土豆洗淨，去皮，蒸熟，壓扁；2.平底鍋放油，不用太多，平時炒菜量的一半左右;3.燒熱了就把壓軟的土豆放進去;4.中火煎到兩面焦黃，撒上孜然粉和椒鹽粉;5.放入香油、蒜末，煸幹;6.撒小蔥末。