孜然椒鹽小土豆的做法，孜然椒鹽小土豆怎麼做才好吃，孜然椒鹽小土豆家常菜做法食譜

孜然椒鹽小土豆

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孜然椒鹽小土豆做法：

1. 小土豆入煮熟冷水沖涼去掉表皮，蒜拍成蒜蓉，指天椒、青椒切薄圈備好。
2. 蒜蓉爆香放入小土豆。
3. 壓扁洋芋煎至表皮金黃帶脆。
4. 爆香餘下的蒜蓉和一半指天椒圈倒洋芋。
5. 調小火撒辣椒粉孜然翻炒。
6. 撒入椒鹽粉和鹽焗雞粉，翻炒均勻。
7. 再倒入餘下的指天椒圈和青椒圈，翻炒片刻即可裝盤。