牛奶布丁的做法，牛奶布丁怎麼做才好吃，牛奶布丁家常菜做法食譜

牛奶布丁

【牛奶布丁的做法，牛奶布丁怎麼做才好吃，牛奶布丁家常菜做法食譜】

牛奶布丁做法：

• 牛奶中加入細砂糖拌勻；
• 煮之溫熱後，倒入碗中放凉；3.雞蛋打散；
• 將淡忌廉倒入蛋液中，輕輕拌勻；
• 將放冷的牛奶倒入淡忌廉液中，輕輕拌勻；
• 用過濾網過濾至順滑無泡沫；
• 模具擺入烤盤，將淡忌廉液倒入模具；
• 烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鐘左右，至布丁凝固。