蝦米燒冬瓜的做法，蝦米燒冬瓜怎麼做才好吃，蝦米燒冬瓜家常菜做法食譜

蝦米燒冬瓜

【蝦米燒冬瓜的做法，蝦米燒冬瓜怎麼做才好吃，蝦米燒冬瓜家常菜做法食譜】

蝦米燒冬瓜做法：

1. 冬瓜去皮去瓤切條。
2. 蝦米用清水沖洗乾淨泡上10分鐘。
3. 香菜香葱洗淨切小段。
4. 鍋中放少許油爆香葱絲薑絲，放入冬瓜條翻炒均勻。
5. 注入一勺清水，略微翻炒放入蝦米，燜煮10分鐘左右。
6. 待到冬瓜煮到透亮，放香葱段，加少許鹽，味精調味即可出鍋。