火腿蒸鱸魚的做法，火腿蒸鱸魚怎麼做才好吃，火腿蒸鱸魚家常菜做法食譜

火腿蒸鱸魚

【火腿蒸鱸魚的做法，火腿蒸鱸魚怎麼做才好吃，火腿蒸鱸魚家常菜做法食譜】

火腿蒸鱸魚做法：

• 將鱸魚洗乾淨，魚身兩側45度斜切開口，用鹽、料酒抹魚身，醃制10分鐘；
• 方火腿切片，葱切段、薑切片；將火腿片和葱段塞入開口處、薑片放入魚肚和魚身下；
• 鍋中的水燒開，將魚放入蒸10分鐘左右；
• 取出淋入蒸魚醬油，燒勺熱油澆上去。