醬燜黃花魚的做法，醬燜黃花魚怎麼做才好吃，醬燜黃花魚家常菜做法食譜

醬燜黃花魚

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醬燜黃花魚做法：

1. 小黃花魚洗淨，擺在盤內。
2. 鍋放紅油，沙拉油，凉油放入豆瓣醬，麵醬，小火慢炒出香，加三手勺水，沒過魚身。
3. 加味精，白糖，醬油，醋，醬油燒開後把豆瓣醬撈出，放，葱，薑，八角，幹辣椒段，放入魚大火燒開改小火燉8分鐘。
4. 撒蔥花，蒜末再燜2分鐘大火收汁，淋點紅油。
5. 出鍋裝盤，撒香菜。