自製炸臭豆腐的做法，炸臭豆腐怎麼做才好吃，炸臭豆腐家常菜做法食譜

自製炸臭豆腐的做法，炸臭豆腐怎麼做才好吃，炸臭豆腐家常菜做法食譜

【自製炸臭豆腐的做法，炸臭豆腐怎麼做才好吃，炸臭豆腐家常菜做法食譜】

炸臭豆腐做法：

• 500g豆腐切片備用。
• 豆腐放入蒸鍋內正熱。
• 趁熱把豆腐切成小塊。
• 油鍋燒至8成熱放入豆腐塊，3分鐘左右就能炸泡。
• 大蒜切成小的蒜泥丁，香菜切丁、豆腐乳取一小塊加入臭豆腐汁解成醬汁，把醬汁中加入少許開水，放入大蒜丁和香菜丁在豆腐泡中。
• 一份家庭版的炸臭豆腐就製作好了。