糖醋脆皮豆腐的做法，糖醋脆皮豆腐怎麼做才好吃，糖醋脆皮豆腐家常菜做法食譜

糖醋脆皮豆腐

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糖醋脆皮豆腐做法：

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• 將老豆腐表面的水份擦乾切成厚片，鍋中油熱後把豆腐放入煎制。
• 兩面都煎制金黃後撈出，控油。
• 拿一小碗，加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉，充分攪拌均勻。
• 炒鍋油熱後倒入調好的糖醋汁炒香，加入適量的水燒開。
• 倒入煎好的豆腐，炒至湯汁收幹即可出鍋裝盤。