牛肉粉絲煲的做法，牛肉粉絲煲怎麼做才好吃，牛肉粉絲煲家常菜做法食譜

牛肉粉絲煲

【牛肉粉絲煲的做法，牛肉粉絲煲怎麼做才好吃，牛肉粉絲煲家常菜做法食譜】

牛肉粉絲煲做法：

1. 牛腱肉放清水浸泡。
2. 高壓鍋內放牛肉、鹵料包、醬油、生抽、鹽、冰糖、豆瓣醬、葱，將牛肉鹵熟後切片，平菇洗淨後撕小朵，粉絲用清水浸泡軟備用。
3. 炒鍋熱油，爆香葱薑蒜。
4. 加入郫縣豆瓣醬，小火翻炒至出紅油。再加入肉翻炒加平菇炒，加水煮開。
5. 加粉絲，調入適量生抽、鹽。
6. 粉絲煮熟後加青蒜。