蒜香茄片的做法，蒜香茄片怎麼做才好吃，蒜香茄片家常菜做法食譜

蒜香茄片

【蒜香茄片的做法，蒜香茄片怎麼做才好吃，蒜香茄片家常菜做法食譜】

蒜香茄片做法：

1.茄子洗淨去蒂，切片；
2.蒜切末；
3.鍋中放油，油熱後，下入1/3的蒜末，炒香；
4.倒入茄子翻炒至軟熟時加入生抽、鹽、蚝油；
5.炒至茄子熟透，用旺火收濃湯汁，放入餘下2/3蒜末和雞精，翻勻出鍋。