燉羊蠍子的做法，燉羊蠍子怎麼做才好吃，燉羊蠍子家常菜做法食譜

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【燉羊蠍子的做法，燉羊蠍子怎麼做才好吃，燉羊蠍子家常菜做法食譜】

原料：羊蠍子、大葱、薑、大料、幹紅辣椒、醬油、料酒、鹽適量、香菜適量。


燉羊蠍子做法：

1、羊蠍子剁開；浸泡一會，再徹底洗淨；
2、葱切段，薑切片；
3、羊蠍子冷水下鍋，大火煮沸，撈去浮沫至湯清；
4、加入葱、薑、幹辣椒，轉小火燉2小時；
5、燉差不多了，加醬油、料酒和鹽，出鍋前撒入香菜。