阿罵紅燒肉的做法，阿罵紅燒肉怎麼做才好吃，阿罵紅燒肉家常菜做法食譜

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【阿罵紅燒肉的做法，阿罵紅燒肉怎麼做才好吃，阿罵紅燒肉家常菜做法食譜】

阿罵紅燒肉做法：

1. 取上好的帶皮五花肉洗淨，切成合適的均勻肉塊。
2. 鍋裏放少許油，肉下鍋煸炒透，加黃酒燜透後，再加紅醬油、鮮醬油。
3. 燒至醬油滲入肉中，湯汁幹時，加適量水，大塊的冰糖，再加幾顆煮好的雞蛋煮到湯汁快要收幹時，快速用大火翻炒，至醬汁自然成芡，赤醬緊包紅燒肉時，裝盤。