茄汁杏鮑菇的做法，茄汁杏鮑菇怎麼做才好吃，茄汁杏鮑菇家常菜做法食譜

茄汁杏鮑菇

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茄汁杏鮑菇做法：

1. 杏鮑菇洗淨，切小塊，用鹽、黑胡椒粉醃10分鐘；
2. 用少許幹澱粉抓勻，入油鍋中火炸5分鐘後撈出；
3. 將番茄沙司倒入鍋裏，加少許的鹽、糖調好味道，倒入炸好的杏鮑菇翻炒勻起鍋。