水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜

水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜

【水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜】

水煮肉片做法：

步驟：1.將雞蛋清和澱粉調料調勻成糊，塗抹在肉片上；
步驟：2.將花椒、幹辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出切成細末
步驟：3.用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉，調料放入；
步驟：4.隨即放入肉片，再燉幾分鐘，肉片熟後，將肉片盛起，將辣椒、花椒末撒上；
步驟：5.用植物油燒開，淋在肉片上，即可使麻、辣、濃香四溢。

水煮肉片

水煮肉片

 【水煮肉片】

1.肉片用澱粉鹽料酒雞蛋抓勻醃20分.
2.油菜洗淨焯水放碗裡。  
3.起鍋燒油下肉片，翻炒變色盛出.
4、鍋留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香倒麻辣燙油。
 5.加適量清水放鹽燒開.
6.肉片滑入水中稍煮.
7.全部倒入碗裡，肉片上面撒大量花椒乾辣椒芝麻.
8.另起鍋倒油燒燙澆肉即。

【水煮肉片】1.肉片用淀粉盐料酒鸡蛋抓匀腌20分.2.油菜洗净焯水放碗里。3.起锅烧油下肉片，翻炒变色盛出.4、锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香倒麻辣烫油。5.加适量清水放盐烧开.6.肉片滑入水中稍煮.7.全部倒入碗里，肉片上面撒大量花椒干辣椒芝麻.8.另起锅倒油烧烫浇肉即。

水煮肉片

水煮肉片

 【水煮肉片】

薄百葉（2張）切絲，黃瓜洗淨切成段用鹽醃製20分鐘，娃娃菜洗淨後切絲，鍋內倒油用郡縣豆瓣醬一大調羹爆香加入一大碗水大火燒開後，先把娃娃菜和乾絲倒入加適量的鹽蓋上大火燒開，再把黃瓜和肉片倒入大火燒開加味精調味拌勻倒入碗中，鍋倒油燒熱把花椒乾辣椒倒進後關火爆香淋入碗中。

【水煮肉片】薄百叶（2张）切丝，黄瓜洗净切成段用盐腌制20分钟，娃娃菜洗净后切丝，锅内倒油用郡县豆瓣酱一大调羹爆香加入一大碗水大火烧开后，先把娃娃菜和干丝倒入加适量的盐盖上大火烧开，再把黄瓜和肉片倒入大火烧开加味精调味拌匀倒入碗中，锅倒油烧热把花椒干辣椒倒进后关火爆香淋入碗中。

水煮肉片

 【水煮肉片】1.將雞蛋清和澱粉調料調勻成糊，塗抹在肉片上；2將花椒、乾辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出切成細末3.用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉，調料放入；4隨即放入肉片，再燉幾分鐘，肉片熟後，將肉片盛起，將辣椒、花椒末撒上；5用植物油燒開，淋在肉片上，即可使麻、辣、濃香四溢。

【水煮肉片】1.将鸡蛋清和淀粉调料调匀成糊，涂抹在肉片上；2将花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出切成细末3.用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶，调料放入；4随即放入肉片，再炖几分钟，肉片熟后，将肉片盛起，将辣椒、花椒末撒上；5用植物油烧开，淋在肉片上，即可使麻、辣、浓香四溢。