水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜

水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜

【水煮肉片的做法，水煮肉片怎麼做才好吃，家常做法食譜】

水煮肉片做法：

步驟：1.將雞蛋清和澱粉調料調勻成糊，塗抹在肉片上；
步驟：2.將花椒、幹辣椒慢火炸，待辣椒呈金黃色撈出切成細末
步驟：3.用鍋中油爆炒豆瓣辣醬，然後將白菜葉，調料放入；
步驟：4.隨即放入肉片，再燉幾分鐘，肉片熟後，將肉片盛起，將辣椒、花椒末撒上；
步驟：5.用植物油燒開，淋在肉片上，即可使麻、辣、濃香四溢。