椰香雙皮奶的做法，椰香雙皮奶怎麼做才好吃，家常做法食譜

椰香雙皮奶, 茶飲

【椰香雙皮奶的做法，椰香雙皮奶怎麼做才好吃，家常做法食譜】

椰香雙皮奶做法：

步驟：1.牛奶和椰奶倒入鍋中，煮至快開，輕輕倒入小碗中；
步驟：2.冷凉後，用筷子挑起奶皮，奶皮留在碗中，把奶倒入鍋中，加入糖拌勻；
步驟：3.蛋清打散，用篩過濾到奶液中拌勻；
步驟：4.再倒回留有奶皮的小碗中，讓奶皮浮起；
步驟：5.放入蒸鍋，中小火15分鐘左右。