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| 醬燜仔排的做法，醬燜仔排怎麼做才好吃，醬燜仔排家常做法食譜 |
醬燜仔排做法：
步驟：1）肋排洗淨，放入薑絲和1湯匙的料酒抓勻。
步驟：2）放入1湯匙半的金格勒醬，抓勻醃制半個小時。
步驟：3）熱鍋倒油放排骨翻炒1-2分鐘。
步驟：4）倒入醃制排骨的湯汁炒勻。
步驟：5）放生抽炒勻。
步驟：6）加適量的水，沒過排骨，大火燒開，轉小火慢燜30分鐘。
步驟：7）放入冰糖大火收汁即可。
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