大拌蜇皮的做法，大拌蜇皮怎麼做才好吃，大拌蜇皮家常做法食譜

大拌蜇皮, 海鮮

【大拌蜇皮的做法，大拌蜇皮怎麼做才好吃，大拌蜇皮家常做法食譜】

大拌蜇皮做法：

步驟：1.海蜇皮打開包裝，用清水浸泡一下。這裡有個讓海蜇皮很脆的做法，就是開水裏焯幾秒，立刻過冷水，撈出晾乾；
步驟：2.白菜（只用嫩芯），切絲，海米浸泡，粉絲開水泡軟；
步驟：3.所有的資料拌在一起，用醋、鹽、味精、香油、蒜蓉。