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| 檸檬嫩牛肉, 肉, 水果 |
【檸檬嫩牛肉的做法，檸檬嫩牛肉怎麼做才好吃，家常做法食譜】
檸檬嫩牛肉做法：
步驟：1.牛上腦肉切薄片，下入沸水燙熟，迅速放入氷水中浸泡2分鐘；
步驟：2.撈起瀝幹水份備用，檸檬半個榨汁，半個切小塊備用；
步驟：3.黃瓜、洋葱、胡蘿蔔切細絲，蕃茄切小塊備用；
步驟：4.將熟牛肉片與各種蔬菜絲、檸檬塊、蕃茄塊混合；
步驟：5.加入檸檬汁、鹽、蘑菇精、香油攪拌均勻即可。
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