茄汁魷魚圈的做法，茄汁魷魚圈怎麼做才好吃，茄汁魷魚圈家常菜做法食譜

茄汁魷魚圈, 海鮮

【茄汁魷魚圈的做法，茄汁魷魚圈怎麼做才好吃，茄汁魷魚圈家常菜做法食譜】

茄汁魷魚圈做法：

1.魷魚清除內臟沖洗乾淨，切成圈狀
2.洋葱切粗條，薑切片
3.魷魚圈先放熱水中汆燙1分鐘，瀝幹水備用
4.熱鍋加入少許油，放入薑片爆香，倒入灼水的鮮魷，半煎半炒至略帶金黃，
5.加洋葱，番茄醬、少許食鹽翻炒1分鐘裝碟6.裝碟後，撒上少許現磨黑胡椒即成。

茄汁魷魚圈的做法，茄汁魷魚圈怎麼做才好吃，茄汁魷魚圈家常菜做法食譜

茄汁魷魚圈

【茄汁魷魚圈的做法，茄汁魷魚圈怎麼做才好吃，茄汁魷魚圈家常菜做法食譜】

茄汁魷魚圈做法：

1. 魷魚清除內臟沖洗乾淨，切成圈狀
2. 洋葱切粗條，薑切片
3. 魷魚圈先放熱水中汆燙1分鐘，瀝幹水備用
4. 熱鍋加入少許油，放入薑片爆香，倒入灼水的鮮魷，半煎半炒至略帶金黃，
5. 加洋葱，番茄醬、少許食鹽翻炒1分鐘裝碟6.裝碟後，撒上少許現磨黑胡椒即成。

茄汁魷魚圈

茄汁魷魚圈

【茄汁魷魚圈】

“茄汁魷魚圈”的做法，茄汁魷魚圈怎么做才好吃

1.魷魚清除內臟洗乾淨，切成圈圈

2.薑切片

3.取炒鍋，不放油，倒入魷魚圈翻炒1分鐘至水份留出，

4.把魷魚瀝幹水裝盤備用，倒掉魷魚水，在熱鍋加入少許油

5.放入薑片爆香，倒入灼水的魷魚，半煎半炒至外表金黃

6.加入少許鹽，番茄醬翻炒均勻入味裝盤，撒上黑胡椒粉即可。


1、魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；

2、魷魚除富含蛋白質和人體所需的胺基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；

3、其所含多肽和硒有抗病毒、防輻射作用。

4、現代醫學通過研究發現，魷魚中雖然膽固醇含量較高，但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸