爽口金針菇的做法,爽口金針菇怎麼做才好吃,爽口金針菇家常做法食譜

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爽口金針菇, 素菜

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爽口金針菇做法:

  • 蔥花切好放入碗中,鍋中放入2匙植物油、1匙香油,燒至七成熱;
  • 燒熱的油澆在蔥花上,製成葱油備;
  • 取一個小碗,加醋、生抽醬油、鹽、湯、味精、辣椒油調成汁,金針菇洗淨後放入開水鍋中焯燙一下,過凉水後撈出,瀝幹水分;
  • 將葱油澆在金針菇上;
  • 放入調好的料汁,拌勻即可。
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洋葱炒蛋,素菜

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洋葱炒蛋做法:

1.雞蛋入碗,加鹽.少許胡椒粉打勻;
2.洋葱去皮洗淨,切成粒;
3.火腿沖淨,切細絲或末;
4.鍋裏放少量油,燒熱後下洋葱粒炒片刻,鏟出,晾凉後和火腿一起倒入雞蛋液中,拌勻;
5.油熱入混合液,加適量醬油,香油炒熟即可。

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香煎豆豉太陽魚, 魚

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香煎豆豉太陽魚做法:

1.太陽魚處理好內臟。用鹽摸至魚身醃制半小時。
2.鍋下油將魚煎至兩面金黃。盛出待用。
3.把鍋裏多餘的油倒出,留下些許在底。開火,放入薑片,豆豉煸香。放入太陽魚。
4.然後倒入適量醬油,料酒,蒜段鋪在魚上。加入些許水燜七,八分鐘即可。

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酸辣蘿蔔泡菜, 素菜

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酸辣蘿蔔泡菜做法:

1.白蘿蔔去皮切成薄片,加入海鹽醃制30分鐘;
2.時間到後,將白蘿蔔中醃制出來的水倒掉;
3.在白蘿蔔片中加入蒜蓉、糖、醋、辣椒面,攪拌均勻;
4.將蘿蔔片放入保險盒中,密封冷藏12-24小時即可。

很爽口的一道開胃菜哦!

老醋花生的做法,老醋花生怎麼做才好吃,老醋花生家常做法食譜

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老醋花生, 素菜
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老醋花生做法:

  • 將土豆油炸熟;
  • 將生菜洗淨切絲、香乾切丁、小葱切末;
  • 取一器皿放入香醋、白糖、香油、醬油、小葱攪勻調成汁待用;
  • 取一個喇叭形的碗,生菜絲、香幹丁墊底,放上炸好的土豆,在倒入調好的汁拌均勻即可食用。

西葫蘆燴蕃茄的做法,西葫蘆燴蕃茄怎麼做才好吃,西葫蘆燴蕃茄家常做法食譜

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西葫蘆燴蕃茄, 素菜
【西葫蘆燴蕃茄的做法,西葫蘆燴蕃茄怎麼做才好吃,西葫蘆燴蕃茄家常做法食譜】

西葫蘆燴蕃茄做法:

  • 蒜切末,西葫蘆去瓤切片,蕃茄切塊;
  • 鍋中加水,水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水,然後裝盤備用;
  • 熱鍋倒入油,加入蒜末煸炒爆香,然後加入蕃茄翻炒至出紅油;
  • 倒入西葫蘆,加入一點鹽,少許白糖翻炒幾下即可。

猪骨黃豆苦瓜湯的做法,猪骨黃豆苦瓜湯怎麼做才好吃,猪骨黃豆苦瓜湯家常做法食譜

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猪骨黃豆苦瓜湯, 湯羹, 肉
【猪骨黃豆苦瓜湯的做法,猪骨黃豆苦瓜湯怎麼做才好吃,猪骨黃豆苦瓜湯家常做法食譜】

猪骨黃豆苦瓜湯做法:

1.猪骨飛水,沖洗乾淨血沫;
2.苦瓜清洗乾淨,去籽去瓢,切塊;
3.苦瓜飛水,這樣可以去除苦味;
4.黃豆清洗乾淨,黃豆和猪骨放進鍋裏,加入清水;
5.加入苦瓜,啟動電壓力鍋的煲湯程式;
6.煲湯程式結束後,把湯水連湯渣一起倒進湯鍋,開大火煲10多分鐘,放鹽調味即可。

黃桃曲奇的做法,黃桃曲奇怎麼做才好吃,黃桃曲奇家常做法食譜

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黃桃曲奇, 蛋糕甜點
【黃桃曲奇的做法,黃桃曲奇怎麼做才好吃,黃桃曲奇家常做法食譜】

黃桃曲奇做法:

1.黃油軟化打發,加糖繼續打發,再加蛋液打發到融合
2.加入低粉攪拌揉成團,分幾個揉圓捏成圓片,放在蛋糕烤盤裏,按下去,讓片子貼在蛋糕凹槽裏,把黃桃搗碎,把糖水過濾掉,黃桃裝進片杯裏,裝七分滿,把多出來的片邊往裏搭,180度,一刻鐘。

什錦面片湯的做法,什錦面片湯怎麼做才好吃,什錦面片湯家常做法食譜

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什錦面片湯, 湯羹
【什錦面片湯的做法,什錦面片湯怎麼做才好吃,什錦面片湯家常做法食譜】

什錦面片湯做法:

1.雞蛋打散,油菜洗淨,午餐肉切片,餃子皮切四片;
2.油熱後,先炒雞蛋,炒散後,放入洋芋、蕃茄煸炒勻,再放入午餐肉同炒;
3.淋入開水,大火煮開後,放入面片,調中火,直到面片煮熟後,再放入小油菜,調鹽、糖攪勻,關火即可。

糯米糖藕的做法,糯米糖藕怎麼做才好吃,糯米糖藕家常做法食譜

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糯米糖藕, 素菜

【糯米糖藕的做法,糯米糖藕怎麼做才好吃,糯米糖藕家常做法食譜】


糯米糖藕做法:

  • 將藕內外洗淨去皮,切下藕頭留做蓋用,糯米洗淨瀝幹;
  • 從切口處往藕孔裏灌糯米,灌滿後用牙籤與藕頭連接上;
  • 把灌好米的藕放在鍋內清水中,水要浸過藕,大火燒沸後轉小火燒3小時左右加入白糖,燒至色澤發亮,即可冷卻後切片裝盤;
  • 另將鍋內放少量清水,放冰糖熬化,加糖桂花即可澆在藕上。