西葫蘆燴蕃茄的做法，西葫蘆燴蕃茄怎麼做才好吃，西葫蘆燴蕃茄家常做法食譜

西葫蘆燴蕃茄, 素菜

【西葫蘆燴蕃茄的做法，西葫蘆燴蕃茄怎麼做才好吃，西葫蘆燴蕃茄家常做法食譜】

西葫蘆燴蕃茄做法：

• 蒜切末，西葫蘆去瓤切片，蕃茄切塊；
• 鍋中加水，水開倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用；
• 熱鍋倒入油，加入蒜末煸炒爆香，然後加入蕃茄翻炒至出紅油；
• 倒入西葫蘆，加入一點鹽，少許白糖翻炒幾下即可。