蜜豆歐芹煎牛扒的做法，蜜豆歐芹煎牛扒怎麼做才好吃，蜜豆歐芹煎牛扒家常做法食譜

蜜豆歐芹煎牛扒, 肉

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蜜豆歐芹煎牛扒做法：

1.牛眼肉用走錘拍松，加鹽、胡椒粉上味。
2.洋葱切絲，胡蘿蔔切棗壺狀，甜蜜豆摘淨。
3.洋芋烤熟碾成泥，用鹽黃油拌好，備用。
4.開水加黃油，鹽，焯熟胡蘿蔔，甜蜜豆，備用。
5.鍋裏放油，炒香洋葱絲，放入牛扒煎翻面烹入紅酒，煎至6成熟取出裝盤。