麻辣猪肝的做法，麻辣猪肝怎麼做才好吃，麻辣猪肝家常做法食譜

麻辣猪肝, 肉

【麻辣猪肝的做法，麻辣猪肝怎麼做才好吃，麻辣猪肝家常做法食譜】

麻辣猪肝做法：

• 將青椒，洋葱，胡蘿蔔清洗乾淨後切片；
• 將生抽，醬油，糖，麻辣醬，料酒，鹽和澱粉調成醬汁；
• 猪肝切片後放入加了薑和料酒的開水中，猪肝變色後，即刻撈起；
• 鍋中放油燒熱後，依次加入薑，胡蘿蔔，洋葱，青椒炒香；
• 加入猪肝和醬汁翻炒均勻即可盛出。