糯米糖藕的做法，糯米糖藕怎麼做才好吃，糯米糖藕家常做法食譜

糯米糖藕, 素菜

【糯米糖藕的做法，糯米糖藕怎麼做才好吃，糯米糖藕家常做法食譜】

糯米糖藕做法：

• 將藕內外洗淨去皮，切下藕頭留做蓋用，糯米洗淨瀝幹；
• 從切口處往藕孔裏灌糯米，灌滿後用牙籤與藕頭連接上；
• 把灌好米的藕放在鍋內清水中，水要浸過藕，大火燒沸後轉小火燒3小時左右加入白糖，燒至色澤發亮，即可冷卻後切片裝盤；
• 另將鍋內放少量清水，放冰糖熬化，加糖桂花即可澆在藕上。