香蒜胡蘿蔔的做法，香蒜胡蘿蔔怎麼做才好吃，香蒜胡蘿蔔家常做法食譜

香蒜胡蘿蔔, 素菜

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香蒜胡蘿蔔做法：

• 將胡蘿蔔去皮切成菱形片，青蒜洗淨斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎；
• 鍋燒熱倒入油，待油5成熱時，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎變成金黃色，就放入胡蘿蔔片，煸炒至胡蘿蔔片變軟，調入鹽，胡椒粉，花椒粉，醬油和味精，翻炒均勻；
• 倒入青蒜段，翻炒約15秒鐘出鍋。