酸檸檬蒸大頭魚的做法，酸檸檬蒸大頭魚怎麼做才好吃，酸檸檬蒸大頭魚家常做法食譜

酸檸檬蒸大頭魚, 魚

【酸檸檬蒸大頭魚的做法，酸檸檬蒸大頭魚怎麼做才好吃，酸檸檬蒸大頭魚家常做法食譜】

酸檸檬蒸大頭魚做法：

1. 大頭魚斬成大小適中。洗乾淨，薑剁碎，取一小塊酸檸檬剁碎（不用多，主要是提味）
2. 在處理好的魚塊加入鹽，薑，醬油，酸檸檬，料酒，醃制半小時。
3. 然後隔水蒸十五分鐘。上菜前撒上蔥花即可。