碧波蕩漾翡翠蝦的做法，碧波蕩漾翡翠蝦怎麼做才好吃，碧波蕩漾翡翠蝦家常做法食譜

碧波蕩漾翡翠蝦, 海鮮

【碧波蕩漾翡翠蝦的做法，碧波蕩漾翡翠蝦怎麼做才好吃，碧波蕩漾翡翠蝦家常做法食譜】

碧波蕩漾翡翠蝦做法：

• 蝦洗淨韭菜清理乾淨薑切片，蝦剝殼留尾，開背去蝦線；
• 韭菜切段打成汁過濾；
• 將蝦用半茶匙鹽，胡椒粉抓勻，稍醃制；
• 鍋中坐油見熱，將蝦倒入翻炒變色，盛起；
• 薑片爆香，弃之；
• 倒入過濾好的韭菜汁水，加熱見滾，倒入芡粉汁，煮至粘稠；
• 拌入蝦球，見滾即可。