梨球燴雞翅的做法，梨球燴雞翅怎麼做才好吃，梨球燴雞翅家常做法食譜

梨球燴雞翅, 雞

【梨球燴雞翅的做法，梨球燴雞翅怎麼做才好吃，梨球燴雞翅家常做法食譜】

梨球燴雞翅做法：

• 雞翅洗淨瀝幹，剁成小塊。
• 梨去皮後，用挖球器挖成小球。（沒有挖球器，切塊也可以）
• 油鍋薑片爆香，入雞翅翻炒至表面微黃。
• 調入料酒，生抽，醬油，鹽和糖煮開。
• 轉小火，加蓋煮15分鐘左右。
• 雞翅軟爛後，倒入梨球。
• 大火收汁後即可出鍋。