如何做出美味的肉乾泡面，肉乾泡面怎麼做才好吃，肉乾泡面家常做法食譜

 

如何做出美味的肉乾泡面，肉乾泡面怎麼做才好吃，肉乾泡面家常做法食譜

如何做出美味的肉乾泡面，肉乾泡面怎麼做才好吃，肉乾泡面家常做法食譜

材料

猪肉幹50公克，橄欖菜少許，香菇2朵，小番茄3顆，水3杯，泡面麵條1包，泡面調味料包全部

做法

1、將水煮開，放入泡麵、橄欖菜、香菇、小番茄、泡面調味料包同煮5分鐘；

2、起鍋前放入切片的猪肉幹即可。

如何炒出美味的乾煸豆角，乾煸豆角怎麼做才好吃，乾煸豆角家常做法食譜

豆角, 豬肉, 薑, 蒜, 乾辣椒, 橄欖菜, 鹽, 生抽, 料酒

如何炒出美味的乾煸豆角，乾煸豆角怎麼做才好吃，乾煸豆角家常做法食譜
材料

豆角（豇豆），豬肉肉糜，生薑，大蒜，乾辣椒，橄欖菜，鹽，生抽，料酒，油。
做法

1. 生薑切成末，蒜拍碎切成小塊，乾辣椒切段。豆角洗淨折段，放入熱水中焯至半熟。

2. 鍋內熱油，放入肉糜煸炒至變色，略加些料酒，裝出備用。

3. 洗淨鍋，重新熱油，放乾辣椒、薑末和蒜塊熗鍋，放入豆角煸炒至表面都均勻裹上油，略放些生抽，一點點水，蓋上鍋蓋轉中火燜煮。

4. 等到豆角表面有些焦色，表皮起了褶皺，放入肉糜，翻炒均勻，加生抽、橄欖菜，最後放鹽調味，裝出即可食用。

 幹煸豆角

資料

四季豆500克，油，猪肉100克，薑、蒜末和料酒、生抽適量，鹽、糖和雞精適量

做法

1、四季豆摘去兩頭抽去筋、掰成長段洗淨瀝幹；

2、入油鍋炸至外皮略皺，撈出控幹油備用；

3、鍋中留1大匙油，猪肉末炒散，加入薑、蒜末和料酒、生抽炒至幹酥；

4、倒入四季豆，調入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可。