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如何做出美味的尖椒肉絲烏冬面,尖椒肉絲烏冬面怎麼做才好吃,尖椒肉絲烏冬面家常做法食譜

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材料

伊田烏冬面一袋100g、青尖椒1個、猪肉200g、薑蒜少許;

做法

1、將猪肉、辣椒切絲備用;

2、鍋中放入油少許,等油開放入薑蒜熗鍋翻炒幾下;

3、放入猪肉絲翻炒1分鐘;

4、加入尖椒絲、烏冬面再翻炒2分鐘,雞精、味精鹽調味出鍋。

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材料

烏冬面,蝦,洋蔥,蕃茄,豬肉,蔥
做法

1.蕃茄和洋蔥切小粒,豬肉加少許鹽剁碎,蝦去殼切粒,蔥切粒,烏冬面過水備用。

2.炒鍋下油爆香蕃茄和洋蔥,等到蕃茄出汁了下肉燥,太乾了可以加點水,熬成醬。

3.醬熬到差不多了就下蝦仁,最後倒入烏冬面翻炒,加鹽和雞精調味後灑上蔥花就可以裝盤了。

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材料
1. 烏冬面一袋 (試過多種烏東面,發現這種好吃些)
2. 雞肉或豬肉或牛肉,切絲,拌上胡椒面,醬油,鹽,薑末,蔥末,澱粉, 備用。
3. 各色蔬菜切絲
4. 大蒜切丁 (可省)
5. 罐裝雞湯(可省)
6. 蔥花

做法
1. 鍋裡放少量油,下大蒜
2. 放入雞絲炒熟,加入蔬菜,再炒1-2分鐘。
3. 放入烏東面,和調料包,加入半杯水或者雞湯。放了湯汁以後,烏東面容易散開。
4. 等烏東面全散開後,再炒上1-2分鐘,撒上蔥花,就好了。


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