美味的芝士烤面片的做法，芝士烤面片怎麼做才好吃，芝士烤面片家常做法食譜

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【美味的芝士烤面片的做法，芝士烤面片怎麼做才好吃，芝士烤面片家常做法食譜】

芝士烤面片做法：

• 雞蛋加麵粉、鹽和成面擠，擀成大片切成菱形；
• 蕃茄、草菇、洋葱、青紅椒切碎粒，做開水鍋將面片煮熟；
• 黃油炒化加牛肉末煸炒，烹少許葡萄酒，加番茄沙司；
• 放蕃茄、草菇粒、青紅椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻出鍋；
• 炒好的面片上灑起司絲用烤箱大火（200度）烤兩分鐘。

美味的芝麻鲑鱼的做法，芝麻鲑鱼怎麼做才好吃，芝麻鲑鱼家常做法食譜

鲑鱼, 檸檬, 鹽, 白胡椒, 雞蛋, 澱粉, 芝麻, 葡萄酒

【芝麻鲑鱼的做法，芝麻鲑鱼怎麼做才好吃，芝麻鲑鱼家常做法食譜】

芝麻鲑鱼做法：

• 鲑鱼刮去鱗片，切成三角塊，放入檸檬汁、鹽、白胡椒粉用手揉勻入味，醃制10分鐘；
• 將醃好的鲑鱼瀝去汁水，依次放入蛋清中、幹澱粉中裹上一層，然後魚皮部分沾上芝麻；
• 平底鍋中加入橄欖油，燒到4成熱時放入鲑鱼塊，用中火煎至稍稍變硬、顏色變白，最後在鍋中烹入葡萄酒即可。