如何做出美味的佛跳牆（廉價版）
如何做出美味的佛跳牆（廉價版）
材料
材料1：芋頭，排骨，雞翅尖，猪脚，板栗，鴿蛋，蒜頭
材料2：蹄筋，香菇，猪肚，鯊魚皮，干貝
做法
1、將資料1炸熟備用。
2、取一大盅依順序放入資料：芋頭、排骨、猪脚、板栗、蒜頭、鴿蛋、猪肚、雞翅尖、鯊魚皮、蹄筋、干貝、香菇。
3、加滿高湯、米酒、少許鹽。
4、封蓋，小火蒸6個小時起鍋。
如何做出美味的佛跳牆（廉價版）
材料
材料1：芋頭，排骨，雞翅尖，猪脚，板栗，鴿蛋，蒜頭
材料2：蹄筋，香菇，猪肚，鯊魚皮，干貝
做法
1、將資料1炸熟備用。
2、取一大盅依順序放入資料：芋頭、排骨、猪脚、板栗、蒜頭、鴿蛋、猪肚、雞翅尖、鯊魚皮、蹄筋、干貝、香菇。
3、加滿高湯、米酒、少許鹽。
4、封蓋，小火蒸6個小時起鍋。
如何做出美味的板栗香菇燜雞翅，板栗香菇燜雞翅怎麼做才好吃，板栗香菇燜雞翅家常做法食譜
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材料
主料：板栗，香菇，雞翅
調料：鹽，花椒面，料酒，糖，辣椒面，雞汁
做法
1、在鍋裏放水煮栗子，10分鐘出鍋，菜刀切去頭部，然後就趁熱動手剝栗子皮，備用。
2、在翅中上面紮些小眼，然後放上鹽、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那種，上上顏色，鹵一會，大概20分鐘吧。
3、準備香菇，清水清洗一遍，然後開水鍋裏煮1分鐘。撈出來泡一會，再逐個清洗一遍，去掉根部。
4、然後開始熱油鍋煎雞翅膀，兩面煎好。
5、再把香菇放在鍋的中間煎一會。
6、最後放上板栗、大葱、雞汁、適量鹽、生抽，燉至湯汁漸少即可。
如何做出美味的板栗燒雞翅，板栗燒雞翅怎麼做才好吃，板栗燒雞翅家常做法食譜
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材料
主料：雞翅，板栗，薑片，蒜片
調料：醬油，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少許
做法
1、板栗洗淨，切兩半，水開後煮5分鐘。
2、趁熱剝去板栗的硬殼和外皮，雞翅剁2半。
3、雞翅淖水備用，準備好調料。
4、油爆薑蒜，下雞翅煎至微黃，下醬油、生抽、番茄醬、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。
5、加清水蓋過雞翅，大火煮開後轉小火煮20分鐘，最後大火收汁。
如何做出美味的板栗燒雞，板栗燒雞怎麼做才好吃，板栗燒雞家常做法食譜
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材料
1.雞翅（或者雞腿）500克
2.板栗300克（我用的是冰凍的板栗，一袋有400多克，多點好，板栗好吃。）
3.薑15克
4.料酒2湯匙（30ml）
5.醬油/醬油1湯匙（15ml）
6.八角3粒
7.冰糖30克
8.鹽適量
9.肉湯或者開水（我用了一罐雞湯）
10.油
做法
1、將雞腿洗淨剁成小塊。
2、板栗在7成熱的油鍋中炸成金黃色撈出瀝幹油待用。（我對油炸的東東不感冒，就把板栗給用少量油煎到兩面發黃）
3、炒鍋燒熱，放入2湯匙的油，放入雞翅塊炒變色，加入料酒、醬油、冰糖、大料一起炒，將香味炒出來。
4、加入肉湯或者開水，沒過雞翅，燒開後撇去浮沫，加蓋轉小火將雞翅燉熟。
5、等雞翅熟後加入炸過的板栗，再小火燉。
6、等雞翅和板栗都酥軟時，開蓋轉大火將湯汁收濃，最後用鹽調味即可。（我用的雞湯裏已經有鹽，最後沒加鹽也不淡。）
美味的板栗參雞湯的做法，板栗參雞湯怎麼做才好吃，板栗參雞湯家常做法食譜
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| 薑, 雞, 湯羹, 葱, 鹽, 胡椒, 西洋參, 板栗, 胡蘿蔔, 枸杞, 香菜, 香油 |
板栗參雞湯做法：
- 步驟：1.鍋裏放水，煮拍散的那塊薑，水開後，把雞焯水。
- 步驟：2.焯水後的雞洗淨，加葱薑煲一小時。
- 步驟：3.撈出葱薑，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
- 步驟：4.放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。
- 步驟：5.根據自己喜好，放香菜，香油，不放也可以。
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