如何做出美味的生菜包，生菜包怎麼做才好吃，生菜包家常做法食譜

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材料

生菜、猪肉碎、梅乾菜、玉米、青豆、胡蘿蔔（切丁）

做法

1、生菜洗淨晾乾備用。

2、玉米、青豆和胡蘿蔔焯過水備用。

3、肉末用生抽和生粉拌勻，梅乾菜洗淨切碎。鍋裏放少許油，爆香薑茸，放入肉末略炒，隨後放入梅乾菜同炒，最後放入玉米粒、青豆和胡蘿蔔，放一點鹽和糖調味。

4、和生菜一起吃。

如何做出美味的梅乾菜鹵肉，梅乾菜鹵肉怎麼做才好吃，梅乾菜鹵肉家常做法食譜

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材料

猪肉（五花肉）梅乾菜（烏乾菜黴乾菜）雞蛋老薑桂皮八角冰糖料酒醬油

做法

1:去皮猪肉或五花肉洗淨切丁

2:炒鍋燒熱放入肉丁煸炒出油放薑料酒桂皮八角醬油翻炒加水沒過肉丁大火燒開改小火煮50分鐘

3:梅乾菜用淡鹽水浸泡開反復清洗至水變清無雜質擠掉水份

4:煮鍋加水燒開改小火放入雞蛋（蛋皮沖洗乾淨）改中火煮15分鐘撈出用冷水沖一下剝去蛋皮

5:把雞蛋和梅乾菜放入煮肉鍋加入冰糖鹽繼續小火煮40分鐘即可

如何做出美味的鳳梨菠蘿蜜，鳳梨菠蘿蜜怎麼做才好吃

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材料

梅乾菜，扣肉

做法

1.將扣肉切薄皮，包入蒸好的梅菜。

2.卷起扣肉，用牙籤穿起來做成鳳梨狀擺盤。

3.吃前可再進籠蒸熱味道更好。

梅乾菜鲑鱼的做法，梅乾菜鲑鱼怎麼做才好吃，梅乾菜鲑鱼家常做法食譜

生抽, 胡椒, 料酒, 海鮮, 梅乾菜, 鲑鱼, 澱粉, 鹽

【梅乾菜鲑鱼的做法，梅乾菜鲑鱼怎麼做才好吃，梅乾菜鲑鱼家常做法食譜】

梅乾菜鲑鱼做法：

• 鲑鱼切小塊，用鹽，料酒，胡椒粉拌勻醃制5分鐘；
• 梅乾菜洗淨切碎，用清水泡10分鐘，撈出瀝幹水分；
• 玉米澱粉均勻沾滿醃好的鲑鱼表面；
• 鍋內燒熱油下沾好粉的鲑鱼煎至表面金黃撈出；
• 鍋內燒熱少許油，下梅乾菜炒勻，加入生抽和少許水；
• 加入煎好的鲑鱼，翻炒水收幹即可