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如何做出美味的楓糖烤雞翅,楓糖烤雞翅怎麼做才好吃,楓糖烤雞翅家常做法食譜

 
如何做出美味的楓糖烤雞翅,楓糖烤雞翅怎麼做才好吃,楓糖烤雞翅家常做法食譜

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材料

雞翅中500g,楓糖2湯匙(30ml)(可以用蜂蜜、紅糖),生抽4-6湯匙(60-90ml)以淹沒過雞翅為佳,醬油1湯勺(15ml),薑粉少許(可以用薑片2片),蒜粉少許(可以用大蒜3瓣),鹽1茶匙(5g),五香粉適量,黑胡椒粉適量,

做法

1.將雞翅放入保鮮盒中,用生抽、醬油、鹽、薑粉、蒜粉、五香粉、黑胡椒粉、楓糖攪拌均勻,讓雞翅均勻地沾到調料。醃制12小時備用。過夜最佳。可以在準備做的頭一天將雞翅醃好,這樣可以使雞翅更入味。如果趕時間,可以雞翅上用牙籤紮些孔或者劃幾刀,為了儘快入味

2.將醃制好的雞翅取出,在表面均勻地塗抹上蜂蜜

3.烤箱200℃預熱5分鐘,將塗抹好蜂蜜的雞翅放入烤盤。烤盤上墊錫紙,這樣可省去清洗的麻煩。烤箱的中間一層,烤制20?25分鐘即可。注意觀察,雞翅表面呈金黃色即可。吃的時候按口味撒上辣椒、花椒粉,嗜辣的朋友可以將烤好的雞翅放入辣椒粉、花椒粉混合物中滾一圈,蘸滿辣椒、花椒食用

如何做出美味的楓糖香子蘭乳酪布丁

 
如何做出美味的楓糖香子蘭乳酪布丁
如何做出美味的楓糖香子蘭乳酪布丁

如何做出美味的楓糖香子蘭乳酪布丁


材料

起司40g,楓糖30g,牛奶140g,淡忌廉100g,雞蛋1個,檸檬汁2.5g,香子蘭豆莢半根

做法

1.備齊原料,沒有楓糖可以用蜂蜜或者等量白糖代替

2.忌廉起司室溫軟化或者微波爐加熱1分鐘至軟,放入楓糖攪拌成蛋黃醬的狀態。加入檸檬汁拌勻

3.牛奶微波加熱,慢慢倒入乳酪糊中

4.再加入淡忌廉輕輕攪拌

5.半根香子蘭豆莢刨開,用牙籤刮出豆莢籽與牛奶乳酪糊混合

6.雞蛋打散,將牛奶乳酪糊慢慢倒入雞蛋盆中混合成乳酪布丁糊

7.把混合的乳酪布丁糊過篩一遍

8.混合後的液體量約在300ml左右,依次倒入小奶瓶中

9.奶瓶用錫紙蓋住瓶口入烤盤,烤盤中加熱水,水量約在小奶瓶的1/3左右

10.烤箱預熱150度,我放的是中下層,加熱約30-40分鐘。判斷布丁是否好了:插一根牙籤進去,能立住的話就行