如何做出美味的鳳梨芒果凍飲

如何做出美味的鳳梨芒果凍飲

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材料

冷凍鳳梨切片40公克，冷凍芒果丁60公克，冰塊180公克，冷開水20㏄，果糖30㏄

做法

1.）將冷凍鳳梨切片放入具有碎冰功能的果汁機中，加入冷開水，先用間斷式略為絞打至碎成小塊，再放入冷凍芒果丁續打至芒果丁也碎成小塊。

2.）再將冰塊放入果汁機中一起絞打至呈碎冰狀。

3.）加入果糖續用連續式絞打成霜泥狀即可盛起裝杯。

4.）果糖可視個人甜度酌量增减。

蓋比麗娜

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材料

伏特加4盎司，檸檬1顆，白果糖3盎司，檸檬丁1/2顆，冰塊4顆

做法

1.先把1顆檸檬擠出湯汁備用。

2.取一空杯將基酒加入杯中，再酌量放入細砂糖、檸檬丁、檸檬汁和冰塊。

3.用小木棒捶搗，直到砂糖溶解即可。

如何做出美味的番茄梅子冰砂

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材料

紅番茄2個，檸檬汁20cc，果糖20cc，梅粉適量，話梅1粒，冰塊適量

做法

1.紅番茄洗淨去蒂後，切丁備用。

2.將作法1的紅番茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。

3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

如何做出美味的甜品鳳梨西米露，鳳梨西米露怎麼做才好吃，鳳梨西米露家常做法食譜

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材料

西穀米100公克，菠蘿蜜150公克，果糖60公克，白糖3大匙，水2杯，鹽1/2小匙，椰奶1/2杯

做法

1.）鍋中倒入3杯水煮滾後，倒入西穀米，稍微拌一下，以免黏鍋，等西穀米成透明狀後撈起，沖冷開水備用。

2.）調味料混合後煮滾，等凉後放入冰柜冷藏。

3.）菠蘿蜜切長條狀，泡入果糖中，5分鐘後即可取出。

4.）在碗中，放入西穀米，再倒入作法（2）的調味料，最後放上菠蘿蜜即可，此時還可依照個人口味，再倒入少許椰奶一起食用。