如何做出美味的生菜猪肉條
如何做出美味的生菜猪肉條，生菜猪肉條怎麼做才好吃，生菜猪肉條家常做法食譜
材料
猪扒肉，新鮮生菜，叉燒醬，生抽，雞精，黑胡椒，辣椒粉
做法
1.猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保證口感哈）
2.用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上
3.平底鍋放多點油，兩面煎熟，即可~~~
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材料
猪扒肉，新鮮生菜，叉燒醬，生抽，雞精，黑胡椒，辣椒粉
做法
1.猪扒肉切成簿片（一定要是簿片，保證口感哈）
2.用叉燒醬、生抽、雞精、黑胡椒、辣椒粉醃20分鐘以上
3.平底鍋放多點油，兩面煎熟，即可~~~
如何做出美味的叉燒酸雞翅，叉燒酸雞翅怎麼做才好吃，叉燒酸雞翅家常做法食譜
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材料
新鮮雞翅膀六只
醃料：
叉燒醬兩大湯匙
檸檬汁兩大湯匙
醬青一大湯匙
鹽一大湯匙
糖一大湯匙
蒜頭五至六小片，切碎
做法
1將新鮮雞翅膀洗乾淨後，加入醃料攪拌均勻後放入冰櫃，醃大概四五個小時，隔夜會更美味；
2將醃好的雞翅膀內側放入烘爐，一180度烘大概15分鐘；
3將雞翅膀翻過來正面，用刷子把醃料塗上，再以180度烘大概5-10分鐘，酸酸的、甜甜的、鹹鹹又多汁的叉燒酸雞翅就可以上桌羅～
小訣竅
注：醃料中有糖和叉燒醬，比較容易燒焦，媽媽們需要留意。
如何做出美味的叉燒烤翅，叉燒烤翅怎麼做才好吃，叉燒烤翅家常做法食譜
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| 如何做出美味的叉燒烤翅，叉燒烤翅怎麼做才好吃，叉燒烤翅家常做法食譜 |
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材料
雞翅膀12個，叉燒醬1.5大勺，生抽（可不用）1大勺，鹽適量，蜂蜜0.5大勺
做法
1.用叉燒醬，鹽，黑胡椒粉，生抽和蜂蜜醃制1夜。
2.放到烤盤上200度烤制。
3.正面烤制15分鐘，烤的時候刷些醃制的汁。
4.反面也同樣。（如果雞翅太幹，可以在汁裏加些油）
如何做出美味的叉燒醬烤雞翅，叉燒醬烤雞翅怎麼做才好吃，叉燒醬烤雞翅家常做法食譜
如何做出美味的叉燒醬烤雞翅，叉燒醬烤雞翅怎麼做才好吃，叉燒醬烤雞翅家常做法食譜
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材料
雞中翅8只，叉燒醬半瓶，醬油5ML，料酒5ML，蜂蜜少許
做法
1.1.雞中翅洗乾淨，加入半瓶的叉燒醬，再加一點醬油和料酒，攪拌均勻。放冰柜裏醃制一個晚上；
2.2.預熱烤箱，再把醃制好的雞翅放在鋪有錫紙的烤盤上，放進烤箱；
3.3.烤箱溫度180度，烤10分鐘，把雞翅拿出來，再抹一次醬汁，翻轉進烤箱繼續烤10分鐘；
4.4.在雞翅的表面塗上蜂蜜，放進烤箱繼續烤5分鐘，拿出後繼續塗一次蜂蜜，翻轉進箱最後烤5分鐘。（注意：這時候很容易烤焦，要時刻調整烤箱的溫度）可以出爐了。
小訣竅
1.醃制雞翅最好要醃一個晚上，不要照叉燒醬瓶上寫的時間，醃得不够，色香味都差很多。若希望口味重或者肉量比較大的話，時間最好長些，好讓醃料的味道滲進肉裏；2.雞翅塗上蜂蜜後，這時候很容易烤焦，要時刻調整烤箱的溫度；3.醃制雞翅時，我另外加了一點醬油和料酒，是為了放少一點叉燒醬。（呵呵，李錦記的叉燒醬價錢是最貴的）4.試有過所有的叉燒醬，李錦記的是最好的，無論是味道還是賣相，最像酒樓的出品，特別是做叉燒；5.由於各家的烤箱各有不同，第一次烤的時候，要時刻調整烤箱的溫度和時間，下一次就有經驗了。
如何做出美味的蜜汁叉燒（微波爐版）
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| 如何做出美味的蜜汁叉燒（微波爐版） |
如何做出美味的蜜汁叉燒（微波爐版）
材料
主材：猪肉400克，我選的是猪頸第一刀的肉，那樣燒出來切片上盤會非常好看，而且口感也特別好。
調料：叉燒醬二勺；料酒二勺；生抽一勺；油、鹽、糖、生粉各少許。
蜜糖一勺
做法
1、猪肉洗淨吸幹水分，切成均勻的塊狀或大條狀。
2、把調料全放猪肉裏拌勻，醃制半小時以上。
3、把醃制好的猪肉放上微波爐的燒烤架。
4、選擇烤雞腿的程式再選上400克就可以開始燒烤了。
5、把一勺蜜糖倒入醃制猪肉剩下的料汁裏形成刷汁。
6、待燒烤7分鐘左右把刷汁刷在猪肉表面，燒烤時間過半後翻轉下猪肉，每過5分鐘再刷一次。
7、燒烤完成後就成漂亮的叉燒了，不要急著把它拿出來，可以讓叉燒在微波爐裏再燜下。
8、稍凉後切片上碟。
小訣竅
1、猪肉切均勻很重要，要不然小塊的會過熟而大塊的還沒好。
2、醃制猪肉時不要加蜜糖，蜜糖主要是後面跟醃汁拌一起刷在叉燒表面的。
3、如果不喜歡吃甜的蜜汁叉燒，也可以做成鹹的蒜香叉燒，就是在醃制時加入切碎的蒜粒，而最後的刷汁裏就不要加蜜糖了，直接用醃制的汁當刷汁就行了。
叉燒陳村粉
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| 豬肉, 叉燒醬, 麵條, 香油, 芝麻 |
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