如何做出美味的叉燒酸雞翅，叉燒酸雞翅怎麼做才好吃，叉燒酸雞翅家常做法食譜

 

如何做出美味的叉燒酸雞翅，叉燒酸雞翅怎麼做才好吃，叉燒酸雞翅家常做法食譜

如何做出美味的叉燒酸雞翅，叉燒酸雞翅怎麼做才好吃，叉燒酸雞翅家常做法食譜

材料

新鮮雞翅膀六只

醃料：

叉燒醬兩大湯匙

檸檬汁兩大湯匙

醬青一大湯匙

鹽一大湯匙

糖一大湯匙

蒜頭五至六小片，切碎

做法

1將新鮮雞翅膀洗乾淨後，加入醃料攪拌均勻後放入冰櫃，醃大概四五個小時，隔夜會更美味；

2將醃好的雞翅膀內側放入烘爐，一180度烘大概15分鐘；

3將雞翅膀翻過來正面，用刷子把醃料塗上，再以180度烘大概5-10分鐘，酸酸的、甜甜的、鹹鹹又多汁的叉燒酸雞翅就可以上桌羅～

小訣竅

注：醃料中有糖和叉燒醬，比較容易燒焦，媽媽們需要留意。