如何做出美味的果味油酥餅，果味油酥餅怎麼做才好吃，果味油酥餅家常做法食譜

 

如何做出美味的果味油酥餅，果味油酥餅怎麼做才好吃，果味油酥餅家常做法食譜

如何做出美味的果味油酥餅，果味油酥餅怎麼做才好吃，果味油酥餅家常做法食譜

材料

原料，油皮，麵粉100克，水55克，酵母1.5克，鹽1克，糖2克，油酥，麵粉35克，油20克，蘋果餡，蘋果200克，白糖30克，白醋一滴（也可以用檸檬汁）

做法

做法

1，油皮類資料放入容器裏和成一個稍軟的麵團

2，鍋中20克油燒開

3，倒入麵粉35克中，即成油酥

4，蘋果切成小粒，白糖量根據各人喜好加入，放在鍋中用小火炒制

5，顏色金黃色即成焦糖蘋果餡

6，麵團這時也醒得差不多了，擀成長方形麵團，

7，上面把油酥塗滿

8，卷起來

9，分成差不多大小的劑子

10，將劑子兩邊按平，再擀圓，放入蘋果餡

11，包成圓形

12，鍋中塗少許油，將油酥餅放入，烙至金黃即可。