如何做出美味的大鵬展翅，大鵬展翅怎麼做才好吃，大鵬展翅家常做法食譜

 

如何做出美味的大鵬展翅，大鵬展翅怎麼做才好吃，大鵬展翅家常做法食譜

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材料

雞翅3只，糯米飯半碗，臘腸1小段，香菇3個，蝦米1把，葱1根，雞蛋2個，生抽2湯匙，醬油1湯匙，白糖1小勺，五香粉1小勺，楊桃1個

做法

1.雞全翅洗乾淨，把翅跟分開，拆出中段的兩條排骨

2.臘腸、香菇、蝦米、葱切碎後，跟糯米飯拌在一起，加入1/3湯匙的生抽、五香味一起拌均

3.把拌好的糯米飯釀進雞翅裏，儘量壓實，用牙籤封口

4.熱油鍋，把釀好的糯米飯的雞翅慢火煎至兩面金黃，加入生抽2湯匙、醬油1湯匙、白糖1小勺翻炒，然後加入一碗水，大火燒開後轉小火煮15～20分鐘

5.最後大火收汁，可以裝盤啦

6.楊桃洗乾淨削去硬邊，切薄片放在盤子四周