如何做出美味的脆皮鮮果球

如何做出美味的脆皮鮮果球

如何做出美味的脆皮鮮果球

材料

春捲皮10張，香蕉2條，鳳梨片4片，哈密瓜片4片，奇异果片4片，起司片1片，洋葱1個，脆漿粉200公克，美乃滋1小包，糖醋汁40公克

做法

（1）將起司片切成條狀。香蕉、鳳梨片、哈密瓜片、奇异果片都切成小丁，和美乃滋、起士條一起拌勻。

（2）用春捲皮將作法（1）包成球狀，放入油鍋炸成金黃色，即為鮮果球。

（3）將洋葱切成圈，沾上脆漿粉，放入油鍋中炸成金黃色，排入盤中，再將炸好的鮮果球放在洋葱圈上。食用時沾上糖醋汁即可。