如何做出美味的冬日蝦松，冬日蝦松怎麼做才好吃，冬日蝦松家常做法食譜

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材料

斑節蝦300g，紅甜椒1/4個，鳳梨片1片，青椒1/4個，香菇2朵，無鹽花生粒50g，白菜心3片，鮮美露2大匙，酒1小匙，白胡椒粉1小匙

做法

1.）斑節蝦洗淨，去殼去腸泥、切小丁、川燙備用。

2.）將資料2洗淨切成細丁，花生亦切碎備用。

3.）熱鍋下1大匙的沙律油拌炒處理好的1＋2料，加調味料炒香並至乾鬆狀，再加入碎花生拌炒之後，盛入白菜心內排盤。