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| 如何做出美味的果律魚球，果律魚球怎麼做才好吃，果律魚球家常做法食譜 |
如何做出美味的果律魚球，果律魚球怎麼做才好吃，果律魚球家常做法食譜
材料
魚肚檔200公克，哈蜜瓜1顆，小黃瓜1/2條，甜椒1/4個，白芝蔴1小匙，面糊：1大匙，麵粉1杯，水180cc，油60cc，太白粉1大匙，美乃滋1/2杯，檸檬汁1小匙
做法
1.在魚肚檔切花刀，再切成方塊後，將魚塊均勻的沾上面糊放入150℃的油鍋中以大火炸1分鐘，炸至金黃色球狀即撈出備用。
2.把哈蜜瓜的果肉挖出並切塊備用。
3.把小黃瓜、甜椒皆切片備用；美乃滋及檸檬汁拌勻備用。
4.再把作法1炸好的魚塊及作法2的哈蜜瓜果肉塊跟作法3的資料拌勻。
5.將作法4所拌好的魚球及果肉資料等，放入哈蜜瓜盅裏，再灑上白芝蔴即完成。
