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| 如何做出美味的冬菇紅棗枸杞子蒸雞，冬菇紅棗枸杞子蒸雞怎麼做才好吃，冬菇紅棗枸杞子蒸雞家常做法食譜 |
如何做出美味的冬菇紅棗枸杞子蒸雞，冬菇紅棗枸杞子蒸雞怎麼做才好吃，冬菇紅棗枸杞子蒸雞家常做法食譜
材料1. 雞翅膀；
2. 冬菇，紅棗，枸杞子；紅棗有改善睡眠的作用哦
3. 姜，蒜，蔥；
4. 醃料：生粉，植物油，料酒，鹽，雞粉，生抽，白糖，還有一點麻油，一點老抽。
做法
1. 雞翅膀洗淨瀝乾切小塊，放大碗裡加入醃料拌勻，至少醃半小時，最好能醃一個晚上；
2. 冬菇、紅棗、枸杞子洗乾淨；冬菇、紅棗分別事先泡軟；
3. 冬菇切絲，紅棗切條狀，和枸杞子一起摻進醃好的雞塊裡，拌勻；
4. 姜切絲，蒜頭（蒜頭一兩瓣就夠）切條狀，也摻進醃好的雞塊裡；
5. 大概十五到二十分鐘後，把它們均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右；（時間可根據份量和雞塊大小而調整）
6. 雞蒸好前一分鐘撒上蔥花。
小提示：
冬菇香，紅棗和枸杞子甜，雞肉鮮，它們的搭配真的很鮮嫩美味。而且這道菜可以算是never fail的菜式，因為做法很簡單。
