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台灣特色小吃餐廳茶樓
叉燒陳村粉
豬肉, 叉燒醬, 麵條, 香油, 芝麻
叉燒陳村粉
材料
陳村粉,豬肉一小塊,叉燒醬一瓶
做法
1.用少許叉燒醬醃製豬肉,放冰箱冷藏一晚
2.放烤盤裡烤熟
3.烤熟的叉燒切小塊
4.把陳村粉攤開,捲入叉燒粒
5.隔水蒸
6.蒸過之後皮變得透明了
7.裡面的叉燒隱約可見
8.淋上香油,美極鮮,灑上白芝麻,要是配上幾條菜心就更完美啦!
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